Vom Bauernhof mit Geschichte zu nachhaltigen Produkten für die Zukunft
Unser historischer Bauernhof im schönen Pustertal, Südtirol, wurde erstmals im Jahr 1240 urkundlich erwähnt. Seit Generationen führen wir unseren Familienbetrieb mit viel Leidenschaft und Tradition. Unsere Schwerpunkte liegen in der Milchproduktion und -verarbeitung, dem Kartoffelanbau, der Legehennenhaltung und der nachhaltigen Waldwirtschaft.
Besonderen Wert legen wir auf eine geschlossene Kreislaufwirtschaft, um unsere Produkte regional, nachhaltig und fair zu vermarkten. Von der Fütterung unserer Tiere bis zur Verarbeitung und Direktvermarktung – jeder Schritt erfolgt mit Respekt für Natur, Mensch und Tier.
Unsere frischen Milchprodukte, Kartoffeln und Eier verkaufen wir direkt in der Umgebung, um lange Transportwege zu vermeiden und höchste Qualität zu garantieren. So leisten wir täglich unseren Beitrag zu Umwelt- und Klimaschutz – ehrlich, nachhaltig und verantwortungsvoll.
Frische Milch und handwerklich hergestellte Milchprodukte, von Joghurt bis Käse, sowie Eier von glücklichen Hühnern. Nachhaltig, regional und direkt vom Hof – für besten Geschmack und höchste Qualität.
Unsere Zertifikate: Nachhaltige Landwirtschaft und höchste Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Produkte sind mit regionalen und nachhaltigen Zertifikaten ausgezeichnet, die unsere umweltfreundliche Produktion und artgerechte Tierhaltung bestätigen.
Haben Sie Fragen zu unseren handwerklich hergestellten Käsespezialitäten aus Südtirol? Möchten Sie mehr über unsere nachhaltige Produktion im Herzen des Pustertals erfahren?
+39 339 636 5779
Vom 1 September bis 30 Juni:
Geöffnet: Mo, Do: 08:00 - 12:00 & Di, Sa: 09:00 - 19:00
Geschlossen: Mi, Fr, So
Juli und August:
Täglich geöffnet